今年は初・夫婦揃ってゴールデンウィークに3連休!
なので、2泊のキャンプを企てるも、
すでに時遅しで4日はどこも満杯。
5~6日の一泊だけど
お昼ごはんは現地で作る計画で早朝出発!
到着後、旦那は早速タープだけはろうとするも、
またもやこの時一番の強風で(笑)
ひたすら風にあおられる(笑 笑 笑)
わたしは昼食の準備をし、
娘は初火起こしを。
昼食後は潮が引いていたので海中散歩へ。
どこまででも歩いて行けるほどで・・・
ひたすらモズク取りに夢中になり、
一生分ほどのナマコともご対面(泣笑)
その後、ウニも発見したが、
まだ時期で無いので泣く泣くサヨナラ(笑)
散歩の後、夕ごはん準備に取り掛かる。
前回の家族をないがしろで作ったベーコンで
散々叩かれた旦那(笑)
今回は娘と遊ぶことを前提に、
簡単アウトドア料理で選ばれたのがイタリアン。
トマトソースだけは前夜に作り凍らせて氷代わりにして持ってきましたが、
それ以外はすべて現地で。
外飯は作る段階からテンションが上がります!
メインは旦那渾身の白ワインに漬け込んだスペアリブ(笑)
どの料理にも家で摘んできたイタリアンパセリを
これでもかと投入しましたが、
これが見事な仕事ぶりでした(笑)
Kaitoのバケットも旨かった~!
わたし3品、旦那3品ずつの6品だったけど、
意外にスムーズで簡単でした!
しかもGW故、洗い場も激混みだったのですが、
ここで大活躍したのがパスタのゆで汁!
調理過程で使ったキッチンペーパーを再利用し汚れをふき取り、
少し水につけさっとゴシゴシし、
お湯にドボン!で結構キレイになりました。
無ければ無いで何とかなるものですね。
食後、急に明るさを感じ振り向けば、
さっきまで雲の奥にあった月が顔を出していました。
海に映る月光は美しすぎました!
こんな瞬間に出会えるなんて!(涙)
次の朝はまたまた海で思い切り遊び、
前日はアイドル並に写真の順番待ちで近付けなかったやっちと(笑)
帰りにやっとご対面!
安定の娘とのコンビネーション(笑)
わたし、やや興奮気味に(笑)
そしてバイバイの前にソッポを向かれる旦那(笑 笑 笑)
やっちまた会いにくるよ~!
帰りは乙羽岳まで足を延ばして絶景を楽しみました。
この日は霞んでいたけどそれでもこの景色は凄かった~!
激混みだったGWキャンプ場は、
あらゆる人間模様が垣間見れて、
後から思えば(笑)おもろかったです。
でも、もうこの時期には絶対行かないけどね(笑)