新鮮な地元食材で作るイタリアン♪ 2024 2/07 先日屋我地のソロキャンプの帰り羽地と宜野座と恩納の道の駅で新鮮野菜や果物を買ってきてもらったので張り切って調理。 収穫の合間で手に入らなかった宜野座産の代わりに読谷のいちごをゲットしてくれました。沖縄のいちごはどこのものよりも一番美味しいと思う♡ ピカピカの新鮮いちごはやっぱり大好物のモッツァレッラと最高すぎる! 羽地の柔らかキャベツでコールスロー そしてじゅんちゃんからいただいた島唐辛子のハリッサ+恩納村のトマトとアンチョビ少し加えてうちのバジルをパラパラしたポモドーロ 県産エリンギ+ほうれん草+スモークサーモンでマリネも とっても美味しかった♡ Days