熟年夫婦2人暮らしになった昨年から
身体のことを考え食卓が超地味になりましたw
ほぼ毎日ごはんに味噌汁の和食生活です。
そしてひとりで食べるお昼も
昔はパスタやサンドイッチなどを作っていましたが
加齢とともにごはんの方が身体の調子が良く
腹持ちも良いので他の炭水化物はグッと少なくなりました。
しかも準備が楽なのも良いw
おかずはだいたい昨夜の残りものか
旦那の弁当がある日はその残りものですw
(仕事が忙しかったり面倒な時は
お味噌汁の中にごはんと卵を入れて
おじやにして終了だったりもしますw)
今は更にダイエットを意識して、
なるべくトータルバランスを考え
糖質脂質の量に気を付けています。
今日のお昼・・・
豆腐、油揚げ、えのき、玉ねぎ、卵、わかめのお味噌汁(残りもの)
ほうれん草の白和え(残りもの)
ごはん 梅干し
・・・ということで作ったのは
サラダ(キャベツ、プチトマト、きゅうり洗って切っただけw)と
ししゃもを焼いただけw
ちなみにサラダのドレッシングは
オリーブオイル+ハーブ塩
ごはんはもち麦を入れて炊いたものを150g
野菜たっぷり
+タンパク質量の確保が毎日の課題!
(難しいですよね)
バランス良く食べて
健康的に痩せられますようにw
きっと今夜もあまり変わり映えしない
ごはんになると思いますw
目次