やんばる野菜最高!

日曜の夜はCookhal & Roger’sで買ってきた
食材でイロイロ
グロッキーだったので
切ってあわせて焼く
30分ほどで出来上がりの簡単でなーw

野菜は玉ねぎ以外すべて沖縄産
素材が良いと手をかけなくても十分美味しい
沖縄の野菜はミネラル豊富で本当に美味しいデス!!!

Cookhalにはイタリアの野菜がいっぱい売っていて
トスカーナのカーボロネロ(黒キャベツ)は絶品でした!
売り場に書いてあった食べ方で
オリーブオイル&塩コショウ&ニンニクでソテーしました
最後にレモンをひと絞り
ハラミ肉のソテー付け合わせの
黄色のズッキーニがすごく甘くて柔らかかった!
あとはアスパラ菜エリンギと玉ねぎと
カプレーゼはCookhalのミニトマトに
我が家のモノも潜んでいますw
バジルもうちのベランダ産w
やんばるいちごは超甘くて美味しい!!!
(またもやモッツァレッラとw)サイコー!!!
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